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購買須知

商品資訊
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拉麵豚骨湯頭去背.jpg
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6個月

將豚骨敲碎後熬煮濃縮,與濃郁油脂結合,做出重口味豚骨拉麵湯頭,只需稀釋就能使用。

拉麵味噌湯頭_edited.jpg
拉麵味噌湯頭-去背.png
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6個月

集結食研專業的調配技術,以味噌為基底的濃郁湯底,只需稀釋就能使用。

拉麵醬油湯頭_edited.jpg
拉麵醬油湯頭-去背.png
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6個月

用兩種醬油調和,少許油脂增添風味,口味清爽,將醬油的甘甜及風味完全表現出來。

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豆乳鍋湯頭去背.jpg
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6個月

將豆漿跟豚骨湯頭的美味完美融合,創造出富含層次的豆漿鍋湯頭。
加入生薑調味,讓整體風味更豐富。
除了當鍋物的湯頭,也能當煮物的湯底,變更比例也能用在西式餐點上。

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泡菜鍋湯頭去背.jpg
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6個月

不只能品嘗到紅辣椒的辛辣,富含多種鮮甜,讓湯頭更有層次。
將多種鮮甜完美調和將雞肉、魚貝類還有蔬菜的鮮甜完美調和,品嚐多種層次的極上湯頭。
取得甜味跟酸味的完美平衡,讓客人一試成主顧,好吃到停不下來。

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嚴選高湯去背.JPG
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6個月

將柴魚萃取,昆布萃取等原料與酒提味,不只味道濃郁而有層次還能長時間維持。

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商品-20公斤通用規格 拷貝.png
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6個月

不論是拉麵還是火鍋湯頭,只要稀釋就能使用。

即使長時間熬煮,也能一直保持濃厚豚骨風味。

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6個月

以3種高湯的原料特點精心調配出完美平衡的口感,從入口的瞬間到最後的尾韻都能感受到高湯的鮮味。