冷凍炸白身魚 60公克

使用美味的阿拉斯加鱈製作而成

24個月

4.5分

① 嚴選阿拉斯加鱈魚

肉質鮮甜，口感軟嫩，再搭配酥脆外殼，作成美味的魚排。

② 大小適中

方便使用的大小，適用於排餐、單點、早午餐吐司。

③ 各種百搭

無論是搭配番茄醬、塔塔醬，或是炸豬排醬都非常合適。

炸白身魚三明治

食材（1人份）

冷凍炸白身魚 60公克...................1片

美乃滋 1公斤.........................15 g

吐司...................................2片

雞蛋...................................1顆

黑胡椒................................適量

鹽....................................適量

做法

① 先將雞蛋放入鍋中加水後，煮約10分鐘。待蛋煮熟後泡入冷水，放涼後剝殼。

② 將雞蛋用壓泥器壓碎，再加入美乃滋、黑胡椒及鹽攪拌均勻。

③ 以170°C的油溫，油炸白身魚4.5分鐘。

④ 將蛋沙拉抹在吐司上，再放上炸白身魚。蓋上一片吐司後，切除四周的吐司邊，最後對半切即完成。

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