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冷凍炸豬排 120公克

專業製程 穩定的厚度讓調理更方便

冷凍炸豬排
冷凍炸豬排
冷凍

12個月

油炸

6分

80片

包裝規格

​※120-130g/個

① IQF急速冷凍技術,鎖住肉質美味

使用豬里肌原肉及專業裹漿粉,盡量保留油脂讓整體更多汁,且皮肉不易分離。

​② 穩定的厚度讓調理更方便

定下10mm厚度標準,使商品的油炸時間與品質穩定。

③ 雙色外層讓外觀更美味

黃金色的酥脆外皮,整體賣相更吸引。

商品特點

食研炸豬排

食研炸豬排

肉片的厚度:約10mm

他牌炸豬排

他牌炸豬排

肉片的厚度:約5-7mm

​應用菜單

炸豬排丼

炸豬排丼

食材

冷凍炸豬排............................1 片

丼飯 壽喜燒........................30 g

水....................................75 g

洋蔥..................................20 g

雞蛋..................................1 顆

白飯.................................150 g

蔥花..................................適量

​做法

① 以170°C的油溫,油炸豬排6分鐘。

② 將丼飯 壽喜燒醬與水稀釋後,與洋蔥一起放入鍋內煮至沸騰。

​③ 將炸豬排放入沸騰的醬汁中,再淋上蛋汁。蓋上鍋蓋燜煮1分鐘左右。

④ 最後,將③盛到白飯上即完成。

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