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冷凍炸白身魚 60公克

使用美味的阿拉斯加鱈製作而成

炸白身魚
冷凍炸白身魚
冷凍

24個月

油炸

​4.5分

包裝規格

① 嚴選阿拉斯加鱈魚

肉質鮮甜,口感軟嫩,再搭配酥脆外殼,作成美味的魚排。

​② 大小適中

方便使用的大小,適用於排餐、單點、早午餐吐司。

③ 各種百搭

無論是搭配番茄醬、塔塔醬,或是炸豬排醬都非常合適。

商品特點

炸白身魚特點

​應用菜單

炸白身魚三明治

炸白身魚三明治

食材(1人份)

冷凍炸白身魚 60公克...................1片

美乃滋 1公斤.........................15 g

吐司...................................2片

雞蛋...................................1顆

黑胡椒................................適量

鹽....................................適量

​做法

① 先將雞蛋放入鍋中加水後,煮約10分鐘。待蛋煮熟後泡入冷水,放涼後剝殼。

② 將雞蛋用壓泥器壓碎,再加入美乃滋、黑胡椒及鹽攪拌均勻。

​③ 以170°C的油溫,油炸白身魚4.5分鐘。

④ 將蛋沙拉抹在吐司上,再放上炸白身魚。蓋上一片吐司後,切除四周的吐司邊,最後對半切即完成。

 

延伸料理

​白身魚排餐

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​酥炸白身魚

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​白身魚與竹筴魚定食

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