日式辣醬 1公斤

辛辣的口感奧妙的滋味

9個月

① 由魚貝類煉製而成，展現食材的鮮甜香氣

讓食材吃得到魚貝類的鮮甜、大蒜及唐辛子的香氣。

② 廣泛應用於各式料理

炒物、泡菜醃漬、涼拌物、鍋類廣泛使用，即可變化多樣人氣辣味料理！

大白菜泡菜

食材

日式辣醬 1公斤......................150 g

大白菜...............................500 g

水（醃漬用）.........................500 g

鹽（醃漬用）.........................150 g

做法

① 將白菜洗淨，灑上少許鹽巴，以重物壓置一晚。

② 將醃漬在鹽水中的白菜洗淨，充分瀝乾水分。

③ 隔日塗上日式辣醬即可享用。
※再置放一日食用風味更佳

泡菜烏龍麵鍋

食材

日式辣醬 1公斤.....................30 cc水.................................300 cc

豬肉片...............................20 g

泡菜.................................30 g

豆皮.................................10 g

烏龍麵................................1球

蔥花.................................適量

韭菜.................................適量

做法

① 依照個人口味調製湯頭。

② 將切好的材料放入鍋內煮熟即可。

泡菜炒豬肉

泡菜炒飯

泡菜辣拌章魚