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燒肉醬（朝鮮風）
含豐富果汁及紅辣椒 爽口不膩的朝鮮風味
6個月
※另有20公斤包裝
① 爽口的朝鮮口味
由大蒜、芝麻、果汁及紅辣椒等均勻調配而成。
② 使用多變
對應各種料理，無論是用在豬肉或是牛肉，味道皆清爽不膩。
使用方法
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① 直接拌炒
② 醃漬
* 建議使用量：食材重量的30%
商品特點
採用大蒜、芝麻、
果汁、紅辣椒等原料
應用菜單
韓式鐵板燒肉
食材
燒肉醬（朝鮮風）....................400 g
冷凍美國牛肉片 1公斤...............1000 g
味之泉（味醂）18公升................200 g
洋蔥.................................350 g
青椒..................................50 g
紅甜椒................................50 g
黃甜椒................................50 g
做法
① 將洋蔥、青椒、紅甜椒及黃甜椒切絲。
② 將燒肉醬（朝鮮風）及味之泉混合均勻，加入牛肉片醃漬30分鐘。
③ 熱油鍋，先將洋蔥爆香。
④ 最後加入牛肉及蔬菜拌炒即可。
延伸料理
韓式燒肉丼
韓國春川辣炒雞
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