味噌醬 2公斤

近乎奢侈的味噌含量甘甜有層次、香氣濃厚的獨特醬汁

6個月

① 以濃厚的甘醇甜味和大豆的香氣聞名的米味噌為基底，調配合而成的甜味沾醬。

② 使用大量的味噌，做出富有層次、香氣濃郁的醬汁。

③ 無論用於炸物、燒烤或燉煮（如：關東煮），皆非常合適！可作為「名古屋」名產「味噌豬排」的沾醬！

味噌炸豬排煮

食材

味噌醬 2公斤.........................70 g

冷凍炸豬排 120公克...................1片水....................................70 g

蛋....................................1 顆

馬鈴薯................................適量

蔥花..................................適量

做法

① 以170°C的油溫，油炸豬排6分鐘。

② 將味噌醬與水放入鍋中混合均勻，放入馬鈴薯後用小火加熱。

③ 當①熱時，加入炸豬排燉煮數分鐘。

④ 加入一顆蛋及撒上蔥花即完成。

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